Halal élelmiszerpiac: globális iparági trendek, részesedés, méret, növekedés, lehetőség és előrejelzés 2021-2026

Piaci áttekintés:

A halal élelmiszerek globális piaca 2020-ban elérte az 1,9 billió USD-t. A jövőre nézve az IMARC Group arra számít, hogy a piac 11,3%-os CAGR-növekedést fog elérni 2021 és 2026 között.A COVID-19 bizonytalanságait szem előtt tartva folyamatosan nyomon követjük és értékeljük a járvány közvetlen és közvetett hatását.Ezek a betekintések jelentős piaci hozzájárulásként szerepelnek a jelentésben.

Halal ételAzokra az élelmiszerekre és italokra vonatkozik, amelyeket szigorúan az iszlám táplálkozási törvény által alátámasztott szabályok szerint készítenek.E törvény szerint az alkohol, a vér, a sertéshús, a sertés- és vér melléktermékei, a vágás előtt elhullott állatok, valamint a nem Allah nevében megölt állatok „haramnak” vagy fogyasztásra megengedhetetlennek minősülnek.Ezenkívül a halal élelmiszereket olyan edényekben csomagolják és tárolják, amelyeket az előírt irányelvek szerint tisztítottak meg.

Az elmúlt néhány évben a halal élelmiszerek népszerűvé váltak mind a muszlim, mind a nem muszlim fogyasztók körében, mivel a vallási megfigyelés azonosító jeléből az élelmiszerbiztonság, a higiénia és a megbízhatóság biztosítékává fejlődtek.Például a levágott halal állatokat két egészségügyi ellenőrzésnek vetik alá, összehasonlítva a többi hagyományos állaton végzett egyetlen vizsgálattal.Emellett számos iszlám és nem iszlám ország szigorú szabályozási kereteket vezet be, amelyek globálisan elfogadott szabványokból állnak, hogy új belépőket vonzanak a piacra.Nemrég, 2019 októberében Indonézia kormánya kötelező halal címkézési és tanúsítási szabályokat vezetett be, amelyek miatt a fogyasztók manapság a halal élelmiszereket részesítik előnyben.A kereslet növekedésével a gyártók több hozzáadott értékű élelmiszer bevezetésével bővítették termékportfóliójukat, köztük hot dogokat, leveseket, cukorkákat, hamburgereket, szendvicseket, sütiket, krémeket és pizzákat.Ezenkívül a virágzó e-kereskedelmi ipar megkönnyítette a fogyasztók számára a halal-tanúsítvánnyal rendelkező élelmiszertermékekhez való könnyű hozzáférést.

 Kulcspiaci szegmentáció:

Az IMARC Group a globális halal élelmiszerpiaci jelentés minden egyes alszegmensében elemzi a legfontosabb trendeket, valamint a globális és regionális szintű növekedési előrejelzéseket 2021-2026 között.Jelentésünk a piacot termék és értékesítési csatorna alapján kategorizálta.

 Termék szerinti bontás:

Regionális betekintés:

Hebei Cici Co., Ltd

HOZZÁADÁS: Jinzhou Industrial Park, Hebei, tartomány, Kína

TEL: +86 -311-8511 8880 / 8881

Kitty Zhang

Email:cica@ldxs.com.cn

Cell/WhatsApp/WeChat: +86 138 3315 9886