Bármilyen kukoricából lehet popcorn?
Nem minden kukorica pattan!A pattogatott kukorica egy speciális kukoricafajta.Néhány más szem, mint például a quinoa és a cirok, szintén bepattanhat;de a popcorn a legnagyobb és legjobb popper!
Mekkora lesz a popcorn?
Ezen a képen 200 szem popcorn látható egy 1000 ml-es mérőhengerben, és 200 darab pattogatott kukorica egy másikban.A pattogatott kukorica általában körülbelül 40-szer annyi helyet tölt be, mint amikor csak egy halom mag volt.
Miért néz ki néhány pattogatott kukorica kerekebb, mint a többi popcorn?
A pattogatott kukorica két alapvető formában létezik – pillangó és gomba.A pillangó pattogatott kukorica nagyon szabálytalan alakú, nagy dudorokkal.Könnyű ropogós állaga van, de könnyen eltörhet.A gomba alakú pattogatott kukorica kerek, érdes felületű.Ez a forma elég erős ahhoz, hogy keverjük, és ízletes ízesítőket, például sajtport vagy cukrot ad hozzá az édes ízű kukoricához.
Feladás időpontja: 2022-04-04