Hogyan működik a popcorn

A közönséges pattogatott kukorica úgy készül, hogy kukoricát, vajat és cukrot teszünk a pattogatott kukorica gépbe.
A karamell ízű INDIAM pattogatott kukorica megfelelő mennyiségű kukoricát (vagy rizst) tegyél a pattogatott kukorica edénybe, és zárd le a felső fedelet, majd tedd a tűzhelyre a pattogatott kukoricás edényt, hogy folyamatosan forogjon, hogy egyenletesen melegedjen, finom pattogatott kukoricát készíthetsz belőle.
Ennek az az oka, hogy a melegítés során az edényben a hőmérséklet emelkedik, és a gáz nyomása is nő.Amikor a hőmérséklet bizonyos mértékig megemelkedik, a rizsszemek fokozatosan megpuhulnak, és a rizsszemekben lévő víz nagy része vízgőzné válik.A magas hőmérséklet miatt a vízgőz nyomása nagyon magas, amitől a megpuhult rizsszemek kitágulnak.

Általános edény, finomított olaj vagy vaj (válasszon egyet, vagy mindegyik felét hozzáadhatja), kukorica, 1:1 arányban van az alja!Miután az összes hozzávalót az edénybe tette, kapcsolja be a kis lángot, és időnként rázza meg.Pálcikákkal addig kavarhatod, míg először szét nem reped.Ízlés szerint több cukrot is tehet a pattogatott kukoricába.(ne tedd korán. Az olaj és a cukor hevítéskor gyorsan megperzsel) majd fedd le teljesen az edényt, különben kirepül az egész az edényből!Ezután folyamatosan hallja a gyors robbanás hangját.Amikor a hangsebesség lelassul, elhagyhatja a tüzet.

Pár másodpercig hűtjük, különben időnként fröccsenő pattogatott kukorica lesz, hagyhatjuk a hulladékhőt is, hogy kirobbantsa a megmagyarázhatatlant, majd indulhat a fazék.

Megjegyzés: ha a hang lelassul, el kell hagynia a tüzet.Ne ódzkodj attól, hogy lent hagyd azt, amelyik nem robban.Ne maradjon túl sokáig a tűzön.Teljesen le lesz égve.